Allergènes
2 pièces gratin dauphinois
Lait
2 pièces pomme de terre façon darphin
Lait
Abricot ** 4 pers
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Abricot ** 6 pers
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Abricot ** 8 pers
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Aiguillette de poulet marinée
Moutarde, Soja
Aiguillette de poulet nature
Moutarde, Soja
Aiguillette de poulet pané
Lait, Gluten
Andouillette
Moutarde
Appenzele
Oeufs, Lait
Assiette canard
Sulfites, Lait, Gluten
Assiette de fromages des fêtes - 1 a 3 pers
Sulfites, Lait, Fruits à coques
Assiette de la mer
Sulfites, Lait, Gluten
Assiette de saumon à la parisienne
Sulfites, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Crustacés, Gluten
Assiette tapas vegetarienne
Sulfites, Sésame, Oeufs, Moutarde
Assiette terre
Sulfites, Sésame, Lait, Fruits à coques, Gluten
Assortiment de mini viennoiseries
Sulfites, Lait, Oeufs, Soja, Gluten
Assortiment mignardise chocolate
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Assortiment sucres gourmands
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Aumonière de ris de veau
Sulfites, Lait, Oeufs, Céleri, Gluten
Bacon
Gluten
Basse côte marinée
Moutarde, Soja
Bitock
Gluten, Oeufs, Lait
Bleu d'auvergne
Lait
Brie
Lait
Brie maubert
Lait
Briochettes : 18 pièces
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Crustacés, Gluten
Brochette de st jacques
Sulfites, Mollusques, Lait, Poisson, Céleri, Soja, Crustacés, Gluten
Brochette de st jacques au lard
Sulfites, Mollusques, Lait, Céleri, Gluten
Brochette sale grosse crevette au cumbava et ananas
Crustacés
Brochette sale saumon fume a la betterave et radis noir
Poisson
Brochette sale tomate confite mozza au pesto et courgette grillee
Lait
Bûche de chèvre à la coupe
Lait
Buffet a la carte 2023
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Buffet classe affaire 2023
Sulfites, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Soja, Crustacés, Gluten
Buffet fetes a partir de 30 personnes
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Crustacés, Gluten
Buffet fetes de 15 à 29 personnes
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Crustacés, Gluten
Buffet le libre choix 2023 à partir de 30 pers.
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Soja, Crustacés, Gluten
Buffet le prestige 2023
Gluten, Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Buffet le prestige 2023 à partir de 30 pers.
Gluten, Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Buffet le st antoine 2023
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Buffet le st antoine 2023 à partir de 30 pers.
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Cake au chocolat 400 gr/ assiette de 12 tranches
Gluten, Oeufs, Lait
Cake au fruit confit 400 gr/ assiette de 12 tranches
Gluten, Oeufs, Lait
Cake aux pommes 400 gr/ assiette de 12 tranches
Gluten, Oeufs
Camembert président
Lait
Charlotte fraises basilic coulis framboise 8 pers
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Cheddar fermier 18 mois
Lait
Chimay biere
Gluten, Oeufs, Lait
Chorizo
Soja, Lait
Chou au caramel
Gluten, Oeufs, Lait
Cocktail 12 a
Sulfites, Sésame, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Cocktail 12 b avec pièces chaudes
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Cocktail 15 a
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Cocktail 15 b
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Cocktail 18 a
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Cocktail 18 b
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Cocktail 20 pièces mixte
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Cocktail 6 b sale avec pièces chaudes
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Sésame, Sulfites
Cocktail 6a
Gluten, Crustacés, Soja, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Composition de la mer
Sulfites, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Céleri, Crustacés, Gluten
Comté 18 mois
Lait
Comté jeune
Lait
Concerto ** 4 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Concerto ** 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Concerto ** 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Coquille de saumon
Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Crustacés
Cordon carbonnara
Lait, Gluten
Côte de porc échine sans os marinée
Moutarde, Soja
Coupe saladette petits legumes au curry effeuille de saumon
Céleri, Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde
Coupe saladette tomate cerise au basilic et tete de moine
Sulfites, Lait
Creme brulee porcelaine maron 10,5 cm
Oeufs, Lait
Creme brulee porcelaine marron 12 cm
Oeufs, Lait, Sulfites
Crêpe au jambon fromage
Gluten, Oeufs, Lait, Sulfites
Crêpe jambon champignon fromage
Gluten, Oeufs, Lait, Sulfites
Crepinette
Gluten
Cuillères gourmandes : assortiment de 16 pièces
Sulfites, Mollusques, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Crustacés
Cuilleres gourmandes assorties coffret de 20
Sulfites, Lait, Poisson
Duo gourmet avec appareil
Sulfites, Lait, Oeufs, Moutarde, Gluten
Duo gourmet sans appareil
Sulfites, Lait, Oeufs, Moutarde, Gluten
Duo raclette
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Gluten
Echine fumée
Gluten
Ecrase de pomme de terre mousseline aux 3 couleurs
Lait, Céleri
Ecrase de pomme de terre puree de patate douce
Lait, Oeufs
Emmental
Lait
Endive braisee au lard
Lait
Entremet 3 chocolats creme anglaise
Lait, Oeufs, Gluten
Entremet 3 chocolats creme anglaise 6 pers
Gluten, Oeufs, Lait
Entremet 3 chocolats creme anglaise 8 pers
Gluten, Oeufs, Lait
Figue citron ** 4 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Figue citron ** 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Figue citron ** 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Filet de volaille de licques clouté foie gras, brochette de légumes
Gluten, Oeufs, Lait, Sulfites
Filet u.s.a
Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja, Gluten
Flandres - duo faluche noire et jaune
Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde, Gluten
Fleur de bergues
Lait
Foie gras du moment
Sulfites, Sésame, Fruits à coques, Gluten
Foie gras maison au porto blanc
Sulfites, Gluten
Fond jambon
Gluten
Formule boeuf agneau
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Formule campagne
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Formule mixte
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Formule sandwich
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Formule tradition
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Fraisier
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Fraisier 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Fraisier 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Framboisie ** 4 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Framboisie ** 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Framboisie ** 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Framboisier
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Framboisier 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Framboisier 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Fromage de bergues
Gluten, Lait
Fusette grillee - assortiment
Sulfites, Lait, Sésame, Poisson, Oeufs, Moutarde, Gluten
Gaufre vergeoise rhum maison - le plateau de 25
Gluten, Oeufs, Lait, Sulfites
Gaufre vergeoise rhum maison - le plateau de 50
Gluten, Oeufs, Lait, Sulfites
Gigot avec os ail et fines herbes
Sulfites, Lait, Moutarde, Soja
Gouda jeune
Lait
Grande quiche lorraine
Gluten, Oeufs, Lait
Grande quiche maroilles
Gluten, Oeufs, Lait
Grande quiche poireaux saumon
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait
Hachis porc et veau
Céleri
Hachis porc et veau préparé
Céleri
Jack be little vege
Lait, Gluten
Jambon ardennes
Céleri
Jambon blanc
Gluten
Joue de porc confite a la saint medard
Gluten, Céleri, Sulfites
La cafe noisette ** 4 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La cafe noisette ** 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La cafe noisette ** 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La cassis ** 4 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La cassis ** 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La cassis ** 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La choco clementine ** 4 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La choco clementine ** 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La choco clementine ** 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
La souris d'agneau confite
Gluten, Céleri, Lait, Sulfites
Langouste
Sulfites, Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Crustacés
Lard fumé
Gluten
Lard fumé tranche
Gluten
Le 2024
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Le cabillaud, dos en peau mi salé mi fumé, passe pierre frais, beurre blanc au jus de moules. polenta
Sulfites, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Crustacés, Gluten
Le canard, cuisse confite aux épices, pomme compote de chou rouge, crème aux herbes fraîches. pomme de terre de noël
Sulfites, Lait, Oeufs, Céleri, Gluten
Le cerf, pavé mariné, brochette figue abricot ananas, sauce sangria. pomme de terre de noël
Sulfites, Lait, Oeufs, Céleri, Gluten
Le chapon, suprême farci, poêlée de girolles, sauce champenoise. pomme de terre de noël
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Céleri, Gluten
Le lime framboise
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Le lime framboise 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Le lime framboise 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Le pain fraîcheur jambon ** 40 bouchées
Sulfites, Sésame, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten
Le panier de 100 chouquettes
Gluten, Oeufs, Lait
Le panier de 50 chouquettes
Gluten, Oeufs, Lait
Le panier de 50 chouquettes
Gluten, Oeufs, Lait
Le riviera
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Le veau, carré, tian de légumes du moment, sauce porto. pomme de terre de noël
Sulfites, Lait, Oeufs, Céleri, Gluten
Les croustilles : assortiment de 16 pièces
Sulfites, Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten
Les mignardises ** plateau de 24 pièces
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Les sablés : assortiment de 20 pièces
Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Soja, Gluten
Macaronade aux fraises individuel
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Macaronade aux framboises individuel
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Macaronade fraise 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Macaronade fraise 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Macaronade framboise 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Macaronade framboise 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Macarons assiette de 18
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Macarons assiette de 32
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Marmite maraichère
Sulfites, Lait, Oeufs, Céleri, Soja, Gluten
Marmite volaille
Sulfites, Lait, Oeufs, Céleri, Soja, Gluten
Maroilles
Lait
Melon a l'italienne tomate confite et gressini
Sulfites, Sésame, Moutarde, Gluten
Menu airelles 2 et 3 pers
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Menu airelles à partir de 4 pers
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Menu au choix 3
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Menu en buffet
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Menu flocons de neige 2 et 3 pers
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Menu flocons de neige à partir de 4 pers
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Menu st valentin - pour 2 personnes
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Merguez
Gluten
Mignon de porc crème de maroilles, céleri rôti
Gluten, Céleri, Lait, Sulfites
Mignon de veau creme de foie gras, duo de courgettes farcies carotte et céleri
Sulfites, Lait, Céleri, Gluten
Mille feuilles lucullus a la valenciennoise toast grille - rt -
Gluten, Crustacés, Poisson, Lait
Millefeuille aux framboises
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Millefeuille aux framboises 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Millefeuille aux framboises 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Soja, Gluten
Mimolette 14 mois - extra vieille
Lait
Mimolette 6 mois
Lait
Mimolette jeune
Lait
Mimolette tranche
Lait
Mimolette wint bio
Lait
Mini cannele bordelais - le plateau de 25
Gluten, Lait
Mini cannele bordelais - le plateau de 50
Gluten, Lait
Mini chausson aux pommes
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Mini cheeseburger boeuf
Gluten, Moutarde, Oeufs, Sésame, Sulfites
Mini croissant
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Mini lunch
Lait, Oeufs, Gluten
Mini madeleine - le panier de 100
Gluten, Oeufs, Lait
Mini madeleine - le panier de 50
Gluten, Oeufs, Lait
Mini madeleines facon canapes
Lait, Poisson, Oeufs, Gluten
Mini pain au chocolat
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Mini pain au raisin
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait, Sulfites
Mini panini chorizo mozza tomate
Gluten, Lait
Mini panini vegetarien
Gluten, Lait
Mini pita
Oeufs, Gluten
Mini torsade au chocolat
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Mini wraps : assortiment de 20 pièces
Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten
Minis brochettes du chef - les 3 varietes
Soja, Fruits à coques
Minis chauds
Gluten, Crustacés, Oeufs, Poisson, Lait
Monts des cats
Oeufs, Lait
Morbier
Lait
Mortadelle
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Mousse chocolat noir coupe verre
Oeufs, Lait
Mousson de canard
Lait, Sulfites
Navette vegetarienne
Lait, Oeufs, Moutarde, Gluten
N°1+2+3+4
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
N°1+2+4
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
N°2+3+4
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
N°2+4
Gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruits à coques, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame, Sulfites
Occitane - duo de faluche orange et rose
Sulfites, Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Gluten
Opera
Lait, Oeufs, Gluten
Opera 6 pers
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Opera 8 pers
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Opera du jardinier, corolle de jambon de parme, coppa et parmesan
Sulfites, Sésame, Lait, Moutarde
Pain céréales saumon ** 40 bouchées
Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Gluten
Pain surprise jambon fraicheur provencale
Gluten, Moutarde, Oeufs, Sulfites
Pain surprise meli melo de saumon
Gluten, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait, Sulfites
Pains multigraines
Sésame, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Gluten
Paleron mariné
Soja, Moutarde
Paleron mariné
Soja, Moutarde
Pâté 3 monts
Gluten, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Lait, Sésame, Sulfites
Pâté de campagne
Gluten, Céleri, Oeufs
Pâté de campagne aux pruneaux
Gluten, Céleri, Oeufs
Pâté de foie
Gluten, Soja, Céleri, Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Lait, Sésame
Pâté de lapin
Gluten, Céleri, Oeufs, Lait, Sulfites
Pâté grand-mère
Gluten, Oeufs, Lait, Sulfites
Pâté pimenté
Gluten, Céleri, Lait
Pâté tête gros
Gluten, Céleri
Paupiette
Gluten
Père joseph
Lait
Petit dauphinois
Oeufs, Lait
Petit panier de jeunes legumes
Céleri
Petit salé
Gluten, Céleri
Petite marmite marine
Gluten, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Sulfites
Petite quiche lorraine individuelle
Gluten, Oeufs, Lait
Petite quiche maroilles individuelle
Gluten, Oeufs, Lait
Petite quiche poireaux saumon individuelle
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait
Pilon poulet mariné
Soja, Moutarde
Pizza chèvre 27 cm
Gluten, Lait
Pizza chorizo 27 cm
Gluten, Soja, Lait
Pizza coppa et anti pasti 27 cm
Lait, Gluten
Pizza jambon fromage 27 cm
Gluten, Lait
Plateau fromages de nos provinces
Lait
Plateau aperitif 4 personnes
Sulfites, Sésame, Oeufs, Moutarde
Plateau aperitif 4 personnes
Gluten, Moutarde, Lait, Sulfites
Plateau de fromage classique
Lait
Plateau de fromages des fêtes et fruits secs
Sulfites, Lait, Fruits à coques
Plateau de fromages des fêtes et fruits secs
Sulfites, Sésame, Lait
Plateau de fromages regionaux
Lait
Plateau du soleil levant - 40 pcs
Gluten, Crustacés, Soja, Céleri, Oeufs, Poisson, Lait, Mollusques, Sésame
Plateau repas l'express
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides, Crustacés, Gluten
Plateau repas l'italien
Lait, Oeufs, Sulfites, Fruits à coques, Sésame, Moutarde, Céleri, Soja, Gluten
Plateau repas le brasserie
Sulfites, Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Gluten
Plateau repas le campagne
Lait, Sulfites, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Crustacés
Plateau repas le gastro
Poisson, Oeufs, Sulfites, Fruits à coques, Sésame, Moutarde, Lait, Soja, Gluten
Plateau repas le mer
Lait, Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Sulfites, Céleri, Crustacés, Gluten
Plateau repas le mixte
Poisson, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Céleri, Crustacés, Gluten, Sulfites, Mollusques, Lait
Plateau repas le region
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde, Gluten
Plateau repas le terre
Sulfites, Lait, Oeufs, Fruits à coques, Moutarde
Plateau repas le vege
Lait, Sulfites, Oeufs, Sésame, Fruits à coques, Moutarde, Gluten
Poire amandine 6pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Poitrine dinde fumée
Gluten, Céleri, Sulfites
Pomme bohemienne
Oeufs, Lait
Pomme duchesse
Oeufs, Lait
Porc orloff
Lait, Gluten
Port salut
Lait
Potjevlesh
Céleri, Oeufs, Sulfites
Pt four sec**maison** 40 grs/pers 5 variétés dont 2 chocolats
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Raclette aux herbes
Lait
Raclette aux poivres
Lait
Raclette fumée
Lait
Raclette moutarde
Lait
Raclette nature
Lait
Raclette truffée
Lait
Reblochon
Lait
Ris de veau ravioles du dauphiné
Sulfites, Lait, Oeufs, Gluten
Risotto de chou fleur
Sulfites, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten
Roquefort
Lait
Rosette
Lait
Salade de fruits frais coupe verre
Sulfites
Salade de fruits frais coupe verre
Sulfites
Salami
Lait
Saucisse porc et veau fine
Gluten
Saucisse porc et veau grosse
Gluten
Saucisse au comté
Lait
Saucisse aux herbes
Gluten
Saucisse barbecue
Sulfites
Saucisse campagnarde
Gluten
Saucisse francfort
Oeufs, Soja, Gluten
Saucisse fumée
Lait
Saucisse sèche escargot
Lait
Saucisson à l'ail
Gluten, Lait
Saucisson pur porc
Gluten, Lait
Saumon fumé ecosse label rouge
Gluten, Poisson
Saumon label rouge en bellevue ** sur plat
Sulfites, Poisson, Oeufs, Céleri, Crustacés
Saumon rose a la parisienne, tomate aux crevettes
Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfites
Sensuel - vin blanc legerement moelleux 50 cl
Sulfites
Sensuel - vin blanc legerement moelleux 50 cl
Sulfites
St nectaire
Lait
St paulin
Lait
Targe extra maigre - env 240gr
Lait
Targe noisettes ou noix - env. 240gr
Lait, Fruits à coques
Targe poivre vert - env. 240gr
Lait
Targe sel de guerande et herbes - env.240gr
Lait
Tarte bergere peches 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte bergere peches 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte bergere poire 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte bergere poire 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte chocolat 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte chocolat 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte citron 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte citron 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte citron meringue 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte citron meringuee 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte feuillete abricot creme amande 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte feuillete abricot creme amande 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte flan 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte flan 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte flan coco 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte flan coco 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte fraises mousseline 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte fraises mousseline 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte framboise fraiche mousseline 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte framboise fraiche mousseline 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte fruits rouges mousseline 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte fruits rouges mousseline 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte fruits rouges paysanne 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte fruits rouges paysanne 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte macarons et framboises fraiches 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte macarons et framboises fraiches 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte poire amandine 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte pommes alsaciennes 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait, Sulfites
Tarte pommes alsaciennes 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait, Sulfites
Tarte rhubarbe 6 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte rhubarbe 8 pers
Gluten, Fruits à coques, Oeufs, Lait
Tarte tutti creme amande mousseline 6 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Tarte tutti creme amande mousseline 8 pers
Lait, Oeufs, Fruits à coques, Gluten
Toast regionaux
Sulfites, Lait, Poisson, Céleri, Crustacés, Gluten
Tomate au jambon
Moutarde, Oeufs, Sulfites
Tomate ostendaise
Crustacés, Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfites
Travers de porc mariné
Moutarde, Soja
Trilogie 2023
Sulfites, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson, Fruits à coques, Crustacés, Gluten
Trilogie : confit de joue de porc lucullus, verrine lentilles corail lait de coco creme de curry, tresse de rillettes de saumon
Sulfites, Sésame, Moutarde, Gluten
Trilogie terre et mer
Sulfites, Sésame, Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Gluten
Trio de poisson
Sulfites, Mollusques, Lait, Poisson, Oeufs, Céleri, Crustacés, Gluten
Veau orloff
Gluten, Lait
Verrine ananas mangue vanille panna cotta 12 pièces
Gluten, Fruits à coques, Lait
Verrine caramel chocolat, creme legere et brownies 12 pièces
Gluten, Soja, Fruits à coques, Oeufs, Lait, Sulfites
Verrine panna cotta de foie gras mangue - coffret de 12 pcs
Sulfites, Lait, Fruits à coques
Verrine pastina legumes du soleil chorizo et parmesan - coffret de 12 pcs
Lait, Moutarde, Sulfites, Soja, Crustacés
Verrine tartare de saumon fume granny smith et avruga - coffret de 12 pcs
Oeufs, Sésame, Mollusques, Lait, Poisson
Verrine tatin de granny creme chantilly au calvados, crumble 12 pièces
Gluten, Fruits à coques, Lait
Verrine tiramisu fruits rouge 12 pièces
Gluten, Soja, Oeufs, Lait, Sulfites
Vol au vent ris de veau
Gluten, Céleri, Oeufs, Lait
Wraps plateau de 42 pieces * 4 varietes
Lait, Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Arachides, Gluten
Zz ** melange de jeunes pousses, vinaigrette balsamique (1 saladier blanc pour 8)
Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Sulfites
Zz **salade verte melangee noix (1 saladier blanc pour 8)
Moutarde, Fruits à coques, Oeufs, Sulfites