Plats chauds complets

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LE CANARD, cuisse canette confite aux épices, potimarron au miel, crumble noisettes, Mille feuille de pomme de terre au Comté

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13,00 € / Par personne
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LE CHAPON, filet farci, poêlée de champignons festive, sauce champenoise, Mille feuille de pomme de terre au Comté

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14,40 € / Par personne
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LE CERF, pavé mariné, artichaut en barigoule de légumes anciens, sauce grand veneur, Mille feuille de pomme de terre au Comté

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14,40 € / Par personne
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LE CABILLAUD, dos en croûte de basilic piment Espelette, mini fenouil, oignon jeune brûlé, crème langoustines, Frites de polenta

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14,40 € / Par personne
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LE VEAU, côte de veau bardée au lard fumé, trio de carottes rôties, crème foie gras, Mille feuille de pomme de terre au Comté

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14,40 € / Par personne